KN LIBROS |

KN LIBROS

        
                29,85 €
            
Este revolucionario libro que nos sitúa en la trastienda de Toyotanos ofrece una nueva perspectiva de las prácticas de dirección ygestión que tienen lugar en la legendaria compañía automovilísticay nos ofrece una guía práctica para liderar y desarrollar profesionalmentea las personas aprovechando al máximo su inteligencia ycapacidades.

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                33,28 €
            
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                5,00 €
            
Este libro se presenta con el ánimo de servir de utilidad a los directivos que se plantean cómo mejorar la posición competitiva de sus empresas en aquellos mercados en los que realizan su actividad.Nos recuerda que el mundo de la empresa es fuente inagotable de aprendizaje, y que son muchos los aspectos que hay que tener en cuenta para navegar por las no  siempre calmas aguas de la actividad empresarial, influida siempre por el entorno y por los factores varios que inciden en la toma de decisiones dentro de una organización empresarial.

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                8,99 €
            
Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y muy saludables con el método Batch Cooking. ¡Organízate y disfruta! Comer saludable no siempre es fácil y más si volvemos tarde a casa,  cansados y con mucha hambre y, al final, ya sea por falta de tiempo o de  inspiración, es fácil caer en la trampa de comer algo precocinado, sin  ningún tipo de elaboración y, por lo general, poco sano. Pero ¿y si te  digo que se puede comer saludable aun teniendo poco tiempo? Chloé, fundadora del blog Being Biotiful que cuenta con miles de seguidores, nos enseña el método Batch Cooking, una  manera de planificar y preparar comidas saludables, caseras y fáciles para toda la semana en tan solo una tarde. Tras años de práctica en el arte de tostar y mezclar semillas, batir  frutas y verduras y combinar ingredientes de manera sorprendente, nos  cuenta su historia y sus consejos esenciales e inspiradores para cambiar  nuestra rutina alimentaria y encaminarnos hacia una  dieta vegetariana, orgánica y de temporada.

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                7,00 €
            
La Visita a les Coves del Drach és un detallat recorregut per un món de somni i bellesa. Un regal màgic per als nostres sentits, fruit de la tasca pacient i silenciosa de la naturalesa. La Visita a les Coves del Drach també és una història fascinant: exploradors i científics de tot el món van participar en el descobriment de les coves; i van contribuir a la seva divulgació, prestigi i popularitat.

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                18,89 €
            
Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui  vuelve con la recopilación de recetas definitiva. ¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después de la publicación de Cocina en casa con Martín Berasategui, presentamos una nueva edición actualizada y con 50  recetas completamente inéditas de la mano de Martín Berasategui, uno de  nuestros grandes chefs internacionales, 1150 recetas imprescindibles  para la cocina de cualquier casa. Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas,  verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes,  conservas..., en el más completo recetario de cocina publicado en los  últimos años. Una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños,  esa que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad. Un libro para gente como tú, a la que le gusta comer y cocinar de  verdad. Un nuevo libro del chef de las diez estrellas Michelin que pronto se convertirá en un clásico.

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                24,90 €
            
«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la  Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau  Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la  gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este libro magistral,  publicado en 2011 y reconocido, en 2012, como mejor libro español de  historia de la gastronomía. Un retrato crítico de la alta cocina contemporánea, cuyas palabras claves son: vanguardia, creatividad, innovación y gallardía. Una extensa reflexión acerca de, entre otros conceptos, el producto, la  ecococina, la regeneración de la cocina popular... Así como una osada  reivindicación de que «la cocina no es para cobardes sino para los  valientes del fuego, del nitrógeno líquido y de la brasa, del cuchillo y del robot, del chuletón y de la esferificación.» La crítica ha dicho...«Uno de los más grandes escritores gastronómicos del mundo.»Juan Mari Arzak

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                17,90 €
            
Marta Flich, «la musa de la izquierda», repasa desde la ironía y el  humor las claves para entender, de una vez por todas, cómo funciona la economía. Si te inquietan el gasto social y la corrupción, si te preguntas a  menudo por qué sigues siendo pobre aunque trabajes ocho horas al  día, o  si tienes ganas de saber más de economía pero esta te parece oscura e inaccesible, este es tu libro. Marta Flich nos acerca la realidad económica para hacernos entender, por  fin, los conceptos básicos que la rigen con su característico estilo  irónico y mordaz. Con esta guía cualquiera podrá entender los principios  elementales de la economía mundial con ejemplos del día a día que  resultan cómicos y cotidianos. Es un manual que está pensado para  perderle el miedo a esa información que, a veces, nos supera, y para  ayudarnos a comprender a dónde van nuestros impuestos y qué papel  jugamos en la sociedad, más allá de los cantos de sirena de los  políticos. Y, sobre todo, Marta denuncia que hablar de economía en España es hablar hoy más que nunca de la expansión de la  «necroeconomía», esa maquinaria perversa diseñada para que siempre  pierda el más débil. Todo ello acompañado de las ilustraciones de Darío  Adanti, renovador del cómic español y referente del humor satírico. ¿Qué es la necroeconomía? Para mí, es toda aquella utilización  mercantilista y transversal que afecta a un grupo vulnerable por falta de igualdad de oportunidades. La necroeconomía no hubiera crecido tan salvajemente sin la  existencia de la comunicación, principalmente a través de las redes sociales. ¿Sigues sin entenderlo? Bien, hagamos un ejercicio pedagógico acelerado.  Para mí, no digo que necesariamente tenga que ser lo mismo  para el resto de mis colegas, la necroeconomía es una de esas formas que  adopta la economía y que, en la actualidad, está avanzando  geométricamente, haciéndose un hueco en nuestros podridos corazones. La necroeconomía es todo aquello que se rentabiliza a partir del dolor, la muerte, la injusticia, la desgracia o todo a la vez. ¿Vendes camisetas con un lema feminista para sacar pasta cuando en realidad te es indiferente la igualdad? Necroeconomía. ¿Exprimes a  personas con un trauma reciente rentabilizando su causa hasta agotar el interés (y la recaudación)? Necroeconomía. ¿Tergiversas la verdad  para ganar dinero? Necroeconomía. ¿Montas actos donde la gente  aporta pasta para luchar contra el terrorismo o el cáncer, pero nadie recibe esa ayuda salvo tu bolsillo? Necroeconomía. ¿Vas a una  fundación y te dejan las joyas para que poses en un photocall? Necroeconomía. ¿Participas en actos solidarios pero tú vas a que te  inviten a cenar y hacer contactos con el marqués de Bliblibli? Eres mala  gente. Pero, en cualquier caso, enhorabuena, formas parte del circo.

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                7,98 €
            
Marta Flich, «la musa de la izquierda», repasa desde la ironía y el  humor las claves para entender, de una vez por todas, cómo funciona la economía. Si te inquietan el gasto social y la corrupción, si te preguntas a  menudo por qué sigues siendo pobre aunque trabajes ocho horas al  día, o  si tienes ganas de saber más de economía pero esta te parece oscura e inaccesible, este es tu libro. Marta Flich nos acerca la realidad económica para hacernos entender, por  fin, los conceptos básicos que la rigen con su característico estilo  irónico y mordaz. Con esta guía cualquiera podrá entender los principios  elementales de la economía mundial con ejemplos del día a día que  resultan cómicos y cotidianos. Es un manual que está pensado para  perderle el miedo a esa información que, a veces, nos supera, y para  ayudarnos a comprender a dónde van nuestros impuestos y qué papel  jugamos en la sociedad, más allá de los cantos de sirena de los  políticos. Y, sobre todo, Marta denuncia que hablar de economía en España es hablar hoy más que nunca de la expansión de la  «necroeconomía», esa maquinaria perversa diseñada para que siempre  pierda el más débil. Todo ello acompañado de las ilustraciones de Darío  Adanti, renovador del cómic español y referente del humor satírico. ¿Qué es la necroeconomía? Para mí, es toda aquella utilización  mercantilista y transversal que afecta a un grupo vulnerable por falta de igualdad de oportunidades. La necroeconomía no hubiera crecido tan salvajemente sin la  existencia de la comunicación, principalmente a través de las redes sociales. ¿Sigues sin entenderlo? Bien, hagamos un ejercicio pedagógico acelerado.  Para mí, no digo que necesariamente tenga que ser lo mismo  para el resto de mis colegas, la necroeconomía es una de esas formas que  adopta la economía y que, en la actualidad, está avanzando  geométricamente, haciéndose un hueco en nuestros podridos corazones. La necroeconomía es todo aquello que se rentabiliza a partir del dolor, la muerte, la injusticia, la desgracia o todo a la vez. ¿Vendes camisetas con un lema feminista para sacar pasta cuando en realidad te es indiferente la igualdad? Necroeconomía. ¿Exprimes a  personas con un trauma reciente rentabilizando su causa hasta agotar el interés (y la recaudación)? Necroeconomía. ¿Tergiversas la verdad  para ganar dinero? Necroeconomía. ¿Montas actos donde la gente  aporta pasta para luchar contra el terrorismo o el cáncer, pero nadie recibe esa ayuda salvo tu bolsillo? Necroeconomía. ¿Vas a una  fundación y te dejan las joyas para que poses en un photocall? Necroeconomía. ¿Participas en actos solidarios pero tú vas a que te  inviten a cenar y hacer contactos con el marqués de Bliblibli? Eres mala  gente. Pero, en cualquier caso, enhorabuena, formas parte del circo.

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                8,99 €
            
Palomo Spain: toda la trayectoria del enfant terrible de la moda española. «Diseño para chicos que no quieren renunciar a llevar volantes,  pedrería o muaré, sobre todo después de descubrir que les hace felices.» Hablar de Palomo Spain es hablar de un universo creativo inagotable,  mágico, festivo y único. Palomo diseña prendas fastuosas y delicadas, de  cortes arriesgados y mezclas a priori imposibles, combinando las piezas  más vanguardistas con detalles tradicionales, buscando siempre que el hombre se sienta especial. Pero, sin duda, el mayor acierto de Alejandro es haber reinventado la  forma de vestir del hombre, un hombre que no solo no teme sino que potencia su lado más femenino y sensual. Bienvenidos al Universo Palomo.

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                19,89 €
            
Palomo Spain: toda la trayectoria del enfant terrible de la moda española. «Diseño para chicos que no quieren renunciar a llevar volantes,  pedrería o muaré, sobre todo después de descubrir que les hace felices.» Hablar de Palomo Spain es hablar de un universo creativo inagotable,  mágico, festivo y único. Palomo diseña prendas fastuosas y delicadas, de  cortes arriesgados y mezclas a priori imposibles, combinando las piezas  más vanguardistas con detalles tradicionales, buscando siempre que el hombre se sienta especial. Pero, sin duda, el mayor acierto de Alejandro es haber reinventado la  forma de vestir del hombre, un hombre que no solo no teme sino que potencia su lado más femenino y sensual. Bienvenidos al Universo Palomo.

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                17,89 €
            
Gorka Barredo nos presenta recetas fáciles, económicas y rápidas de hacer. ¡Hola, receteros y receteras! Mi nombre es Gorka Barredo y por mucho que me llamen youtuber, blogger o  influencer, yo prefiero que se me conozca como cocinero; uno que tiene la peculiaridad de compartir sus recetas a través de las redes. En ¡Que viva la cocina! he recopilado, en exclusiva para ti, 70  recetas que no encontrarás ni en mi blog, ni en mis canales de YouTube ni en Facebook. Primeros, segundos y postres que, como todos los platos que me caracterizan, son caseros, fáciles, baratos   y para todos los públicos. No importa si tienes mucha o poca  experiencia entre fogones, porque el mejor cocinero del mundo no es aquel que mejor guisa, sino el que más entusiasmo le pone a la cocina. cocinacaserayfacil.net Más de 3.000.000 en Facebook Más de 1.500.000 en YouTube

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