Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. HOTG0108 IC EDITORIAL 8,99 €
Aprovisionamiento de materias primas en cocina - UF0054 AVANZA EDITORIAL 4,00 €
Elaboración de platos combinados y aperitivos - UF0057 AVANZA EDITORIAL 4,00 €
Preelaboración y conservación culinarias - UF0055 AVANZA EDITORIAL 4,00 €
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria - UF0056 AVANZA EDITORIAL 4,00 €