La regeneración del toro de lidia y del espectáculo, la gestión de las plazas de toros, los festejos populares, la seguridad jurídica o las diferentes concepciones del toro de lidia son algunos de los temas tratados en las X Jornadas sobre Ganado de Lidia y Tauromaquia celebradas recientemente en la Universidad Pública de Navarra. Este libro recoge las contribuciones presentadas en las jornadas, realizadas por expertos procedentes de diferentes ámbitos.