El vino
PUIG I VAYREDA, EDUARD , 2016
EDITORIAL UOC, S.L.
- 9788491161875
- 26 de Octubre de 2016
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Español
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- 6,99
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Resumen:
La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanía. Este libro les explica y ayuda a averiguar por qué unos vinos resultan mejores que otros.