EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA (Rústica)
EDITORIAL ARGUVAL
- 9788486167523
- 1 de Diciembre de 1997
- 28 cm. x 21 cm.
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Español
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- 208
- 25,00
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Tapa blanda o Bolsillo
Resumen:
Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza,