Precio:
7,51
N. Pág:
336
N. Edic:
1
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Cocina. Grado medio

MARDONES ALONSO, JAVIER , GARCÍA VICENTE, VICTOR , BLANCO GARCÍA, ANA I. , PÉREZ PASCUAL, JOSÉ MARÍA , 1

MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE. ÁREA DE EDUCACIÓN
  • 9788489167025
  • 29 cm. x 21 cm.
  • Español
  • -
  • 336
  • 7,51
  • Tapa blanda o Bolsillo
7,51 €

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Resumen:
El profesional de este área realizará las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos.
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