¿Es necesario mantener en la esclavitud y asesinar a millones de animales cada día? ¿Existen alternativas más saludables, éticas y sostenibles? ¿Cuáles son los beneficios de la dieta vegetariana? Además de explorar a fondo estas cuestiones, ¿Carne? No, gracias es un libro imprescindible para reflexionar sobre nuestros hábitos alimentarios y sus repercusiones sobre nuestra salud y la del planeta.