Caracterització analítica dels vins de la Denominació d'Origen Empordà Costa Brava
VARIOS AUTORES , 1995
UNIVERSITAT DE GIRONA. SERVEI DE PUBLICACIONS
- 9788488762290
- 2 de Enero de 1995
- 24 cm. x 17 cm.
-
Catalán
- -
- 142
- 9,02
-
Tapa blanda o Bolsillo
Resumen:
"Estudi analític complet d?un conjunt de mostres de vins rosats, negres i garnatxes elaborats a la zona de l?Alt Empordà, durant sis anys consecutius, per tal de definir-ne les característiques."