APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL , 2017
IC EDITORIAL
- 9788417086923
- 1 de Septiembre de 2017
- 23 cm. x 17 cm.
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Español
- Español
- 394
- 26,52
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Tapa blanda o Bolsillo