Aprende a cocinar de la A a la Z
VARIOS AUTORES , 2018
RBA LIBROS
- 9788491870203
- 22 de Febrero de 2018
- - cm. x - cm.
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Español
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- 7,00
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Resumen:
• Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.