Appetites
BOURDAIN, ANTHONY , 2017
PLANETA GASTRO
- 9788408165118
- 7 de Marzo de 2017
- 25 cm. x 19 cm.
-
Español
- Inglés
- 304
- 34,95
-
Papel sobre cartón
Tapa dura
Resumen:
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.